domenica 7 settembre 2014

BANANA BREAD SENZA LIEVITO - RICETTA N° 118

Il banana bread, è a metà tra un plumcake e un pane bianco in cassetta. E' un dolce americano, fatto rigorosamente con purè di banane mature, tagliato a fette, tostate e cosparse di burro. Dolce nato, dalla disperazione delle casalinghe, perché non volevano buttare via le banane molto mature, e come risorsa trovarono questo modo di preparare il pane, un pane dolce, davvero molto gradevole.